私の父は広島県尾道市の出身です。
高校卒業を機に横浜に出てきてそのまま横浜で働き結婚をし住み続けているので、時間的な長さで言えば横浜にいる時間方がずっとずっと長いです。
祖父母はもう何十年も前に皆他界し、父の実家ももうありません。
でも、それでも、未だに本籍は広島県尾道市に残しているんですよね。なもんで、私も実は本籍は尾道っこなのです。住んだことないけども。
そんな広島に、お墓参りをかねて久々にいってきました。
2泊3日と短い旅行だったので、広島市内と尾道市内の主要な場所しかいけなかったのですが、食べたかったものは全部食べてきました。消化不良おこすくらい(笑)
今回ご紹介するのは、お酒の肴として私がお気に入りの広島土産♪です。のんべえさんへのお土産としてご参考くださいませ~!
※以下の情報は2019年2月の時点での情報となります。
目次
私のお気に入り 広島のおつまみ系お土産3選
- 牡蠣せんべい
- かき醤油味付け海苔
- せんじ肉
牡蠣せんべい
マルイチ商店の、牡蠣まるごとせんべい。牡蠣まるごと一粒をおせんべい1枚に贅沢に使っています。
牡蠣はもちろん、おせんべい生地の主成であるじゃがいも広島県安芸津産。生産者の方のこだわりが垣間見られる一品!
<公式サイト>
お土産にお酒のお供に 広島安芸津 牡蠣まるごとせんべい公式サイト
※取扱店や通販情報も掲載されています!
牡蠣は小粒ですがその分ぎゅっと味が凝縮されています。舌に残る独特の苦味がよいのです~最高~♪
かき醤油味付け海苔
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空港や街中のお土産屋さん、どこでも見かけるこちらのかき醤油味付けのり。
ついつい1枚、2枚、3枚…と進んでしまうこの塩加減。お酒のおつまみに、ごはんのお供に、と楽しめます。
広島県内の主要スーパーマーケットであればどこでも売っています。
プラケースはいらない、PP袋でオッケー!という方はスーパーの方がお得に買えると思います。
私はホテルが広島駅近くだったので、マックスバリュエクスプレス広島駅北口店で買いました。早朝から夜は24時まで空いており便利でした!
せんじ肉・ホルモン揚げせんじ肉
こちら今回の旅行きっかけで初めて知ったのですが、広島のソウルフードと呼ばれているそうなんですよ!!!
せんじ肉とは豚のホルモンを揚げて干したもので、「広島版・ビーフジャーキー」ともいうべきソウルフードだという。昭和20年代から30年代にかけて、広島県西区の食堂や肉屋が開発したのが起源らしい。「せんじがら」とも呼ばれており、広島県のコンビニやスーパー、酒屋などで購入することが出来る。
と、いうわけでリンク先にもおすすめがあった通り、コンビニのポプラで買いました!!
ちょっと見た目はグロテスクかな?だめな人はだめかも?
噛めば噛むほど味がでます。癖になる美味しさ。チート(豚の胃袋の生姜いため)好きにはたまりません。
揚げてあるのでちょっと脂っこいと感じる人も多いかも。で、そこでビールを飲む飲む、という流れです。うん、最高だ(笑)
どうやらこのせんじ肉を使って肉じゃがを作ると美味しいらしいんですよ。下茹でして戻す必要があるみたいなんですけどもね。
せっかくなので作りたいなぁと思っています。そしたら追記します!
※肉じゃが作ったので追記します!
とっても美味しくできました~~~!!!
せんじ肉は、野菜と一緒に煮る前に、30分~40分くらい下茹でしました。
もちろんこのときゆでたお湯はだし汁として使います!
この下茹で以外は普通の肉じゃがと同じ作り方です。気になる方ぜひチャレンジしてみてください!
番外編:ド定番のもみじまんじゅうをお得に買う方法
ちょこっと番外編としてお得情報をオマケに。
広島土産ヒエラルキーのトップに君臨しているであろう、もみじまんじゅう。
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あんこやクリームなどの定番から季節限定の中身。普通のもみじまんじゅう派、生菓子のモチモチ生もみじまんじゅう派、などなど、種類も豊富で迷っちゃいますね。
さて、そんなもみじまんじゅうをお得に買える場所が広島駅近くにあります。
それは、こちら、もみじ饅頭の老舗、にしき堂の広島・光町本店です。
こちらのお店には、お得なサービス品が売っているんです。ま、いわゆる賞味期限がせまったものなのですが、3日程度は持ちます。
通常1個あたり100円前後なのですが、サービス品は4個入り250円 / 280円です。
残念ながら種類は選べずパッケージしてあるものの中から選ぶという感じなのですが。粒あん、こしあんやクリームや抹茶などいくつかの種類が楽しめるようになっています。
店内ではイートインスペースと無料でいただけるお茶がありますので、その場で食べることも可能です。ちょこっと小腹にいいですよ!
たまたま宿泊したホテルの近くにあったのでみつけたのですが、ラッキーでした。鼻がきいたようです(笑)広島駅から徒歩で行けますので、よかったら足を伸ばしてみてください!
まとめ
ということで、私がおすすめする酒の肴土産3選をお届けしました!
いずれも広島駅ビルのekie(エキエ)とASSE(アッセ)で買えます。
また、今回の旅で「便利だな~」と思ったのが、空港から市内までICカードが使えたこと。
私は関東なのでSuicaとPASMOがメインですが、他の地方のも下記の通り!どの地方都市ももうこれが当たり前なのかな?そうならラクチンでいいな~!
読んでくださいましてありがとうございました♪